Taller de Donas para Emprendimientos

Categories: Horneados
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About Course

Este taller está diseñado para todas aquellas personas que deseen emprender
en su negocio propio, no necesitas conocimientos básicos, aprende desde cero
paso a paso bajo la dirección de la chef Sonia Vega te garantizamos tu aprendizaje, luego de esta capacitación estarás listo para abrir tu negocio propio.
Curso virtual en vivo con interacción directa con nuestros estudiantes, clase
grabada para que aprendas a tu propio ritmo, asistencia por 10 días con la
chef capacitadora para que puedas hacer preguntas y despejar dudas.

What Will You Learn?

  • DONUTS CLÁSICOS
  • DONUTS BROASTER CON QUESO CREMA Y TOCINO CARAMELIZADO
  • DONUTS SALADITOS CON COBERTURA DE QUESO GRATINADO Y
  • ALBAHACA FRESCA
  • MINI DONITAS EN MÁQUINA
  • MINI DONITAS DE YOGURT
  • MUSELINA DE CHOCOLATE MONTADA
  • CREMA PASTELERA MONTADA
  • CREMA DE CARAMELO MONTADA
  • GLASEADO AMERICANO DE VAINILLA
  • GLASEADO AMERICANO DE CHOCOLATE
  • GLASEADO DE MIEL DE MAPLE
  • TÉCNICAS DE FERMENTACIÓN
  • TÉCNICAS DE FORMADO
  • TÉCNICAS DE DECORACIÓN
  • TÉCNICAS DE FRITURA PROFUNDA
  • TIPS Y MUCHO MÁS

Course Content

Dia 1

  • Masa clasica
    47:23
  • Historia Donas
    01:58
  • Masa Clasica
    31:56
  • Mini-Donuts
    48:07
  • Fritura
    37:00

Dia 2